Quem vai acampar ou ficar longe da civilização não está “condenado” a comer somente miojo! Você já ouviu falar de “comida liofilizada”? A liofilização é um processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem – não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Na liofilização, o produto é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade. Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma
O kit de primeiros socorros é um item essencial para estar na mochila de qualquer pessoa que faça alguma atividade ao ar livre. Os Condutores de Aventura da Ana Wanke Turismo são capacitados para prestar os primeiros socorros, ou seja, fazer a primeira abordagem e prestar rapidamente cuidados imediatos a uma pessoa que sofreu algum acidente ou mal súbito. Cada condutor tem um kit de primeiros socorros revisado a cada caminhada, bem acondicionado e organizado para facilitar o uso no caso de uma emergência. Lembrando que nossos condutores não medicam nem administram medicamentos. Por isso é importante ressaltar que cada pessoa deve montar o seu próprio kit de primeiros socorros principalmente a parte de medicamentos pois existem alergias e particularidades
Hesitei muito em escrever sobre o “meu” Caminho de Santiago. Mas, caiu-me na lembrança o título do livro de Eduardo Galeano, falecido escritor uruguaio – As veias abertas da América Latina. Este título ficou tilintando na minha cabeça. Até que, um belo dia, ele se encaixou nas minhas experiências do Caminho de Santiago. Então, motivada pelo título, eis-me aqui para compartilhar uma pequena fração do que vivenciei em sete dias de caminhada. Primeiro dia! Uhulll! Saltitante e feliz dei os passinhos inicias. Só curtindo. Sobe e desce, pedra, pasto, vaca, café, albergue, caminhantes, mais vaca e pasto, carimbo, e muitas setas amarelas. Muitos peregrinos – os calados, os falantes, os cantantes, os mal humorados, os festeiros, uns poucos à moda
“O essencial é invisível aos olhos, e só se pode ver com o coração” O Pequeno Príncipe Este artigo é a parte 5 de 7 da série: “O Pequeno Príncipe” – Pequenas frases que mudam vidas Hoje gostaria de falar sobre algumas coisas que são difíceis de abordar, podem causar um incômodo interno muito grande porém, não falar sobre isso seria uma falta muito grande: A raiva, a decepção e o arrependimento. Eles são sentimentos que causam amargura e uma decorrência de outros tão ruins quanto; sofrer calado pode ser muito perigoso. Portanto, peço que leia com atenção e permita que essas palavras lhe digam algo. É possível que alguém tenha conseguido te ferir tão profundamente que não se possa
Nossa aventura pelos Campos do Quiriri começou cedo. Saímos de Curitiba em 4 veículos 4×4, que não é o transporte mais confortável desse mundo, mas era necessário para vencer o trajeto que queríamos fazer. Depois de muito sacolejo finalmente começamos a subir a serra que nos levaria ao início da caminhada de 15 km. A medida que subíamos a serra, uma linda paisagem ia se descortinando aos nossos olhos e, como bem disse a Anna Caruso “a vista fez valer a pena cada batida de ombro e, às vezes, de cabeça, na porta do carro.” O vento forte (diria que pelo menos uns 65 km/h e com rajadas fortes de derrubar pessoas) se fez presente todo o tempo. Ele, o
Caminhar é atividade física mais democrática que existe. Desde que não haja alguma restrição, qualquer pessoa de qualquer idade pode fazer uma caminhada, mas para aproveitar tudo de bom que essa atividade física oferece é muito importante seguir algumas orientações, principalmente se você está começando. Exame Médico Para iniciar a prática de qualquer atividade física, recomenda-se estar com seus exames médicos em dia. Caso contrário vale começar mesmo sem seus exames, porém sem exageros, ou seja, mantenha um ritmo que você consiga conversar durante a caminhada. Não sai por aí comprando tudo de uma vez: Procure caminhar, sentir as suas necessidades, pesquisar, conversar com seus colegas e os guias de caminhada. Cuide da empolgação, não saia por aí comprando seu
É muito comum que um iniciante em atividades ao ar livre tenha dúvidas sobre quais equipamentos levar na mochila em um dia de caminhada. Vendo essa dificuldade ofereço sugestões de equipamentos básicos, recomendáveis, para levar seja em estrada rural ou em trilhas. A Mochila O tamanho ideal dessa peça essencial, pois vai carregar todos os itens da sua jornada, deve ser de 11 a 30 litros para levar com tranquilidade tudo o que você vai precisar em um dia de caminhada. Separamos os demais itens em categorias, para ficar mais didático: Itens de Segurança e Emergência: Lanterna: Sua atividade pode demorar mais que o esperado e cair a noite antes de seu término, ou mesmo você se perder na trilha. Precisa estar precavido
Na minha balança pessoal, a satisfação que tenho com experiências tem muito mais valor do que a aquisição do carro do ano e ou bens de consumo como celulares. Nesses anos trabalhando com o turismo de aventura e de experiência, tenho notado que é cada vez mais fácil encontrar pessoas, assim como eu, que reconheçam que suas experiências em viagens, principalmente com vivências junto à natureza, foram as mais marcantes de sua vida e trouxeram muito mais felicidade. Outro dia me deparei com um artigo muito interessante do professor Thomas Gilovich, da norte-americana Cornell University, que queria comentar com vocês. Ele fez um estudo demonstrando através de pesquisas que investir em experiências traz mais felicidade do que consumir bens materiais. O professor
A água é uma das principais substâncias em nosso organismo, sendo responsável por diversos processos em nosso corpo, tais como regulação da temperatura, transporte e eliminação de substâncias. Manter-se hidratado é fundamental para um bom desempenho no dia-a-dia. O que é a desidratação? O corpo humano precisa em torno de 2 a 2,5 litros de água por dia para se manter saudável. Costumamos perder água de diversas formas, entre elas, pelo suor, urina, fezes, respiração, entre outras. Devido à perda de água, e à incapacidade do corpo humano em armazená-la, precisamos repô-la constantemente para garantir um bom funcionamento do organismo. De modo geral, perdemos mais água do que repomos. Juntamente com a água, eliminamos também sais minerais, gerando um quadro
O que você pode fazer pela Mata Atlântica Consumo consciente: reduza o consumo de plástico e prefira embalagens reutilizáveis; saiba a origem de seus alimentos; consuma frutas e verduras da estação, de preferência orgânicos; busque certificação nos produtos (FSC, Bonsucro) Economia: 5Rs repense hábitos e atitudes; reduza geração e descarte; reutilize para aumentar a vida útil; recicle para transformar em um novo produto; recuse aqueles que agridem o meio ambiente. Calcule sua pegada ecológica: mude seus hábitos e ajude a salvar a Mata Atlântica Áreas verdes: valorize e visite áreas verdes (praças, parques); pratique mínimo impacto na visita de áreas verdes seguindo os 8 princípios do Programa Pega Leve! Planejamento é fundamental Faça contato prévio com a administração da área.
