A caminhada de domingo, dia 5 de agosto foi na “cidade mais alemã do Brasil”, Pomerode: Uma cidade repleta de tradições germânicas, além de possuir um dos maiores acervos de construções enxaimel fora da Alemanha.
O Enxaimel é uma antiga técnica construtiva, na qual uma estrutura de madeiras encaixadas tem seus vãos preenchidos com tijolos ou taipa. Durante nossa caminhada pudemos ver os dois tipos: com tijolos e com taipa.
A origem desta técnica é ainda muito discutida, mas o mais aceito entre os especialistas e construtores e que hoje está devidamente comprovado, é que o enxaimel assim como o conhecemos tem origem na região da atual Alemanha durante a idade média.
A imigração de alemães para o Brasil teve início antes mesmo da independência em relação a Portugal. Por influência de José Bonifácio, Dom Pedro I decidiu inaugurar com os alemães um programa de imigração para o sul no início do século XIX.
Quando os primeiros alemães chegaram, a arquitetura enxaimel já não era utilizada na Alemanha havia muito tempo, mas foi considerada a mais adequada para as condições locais.
Assim os alemães instalados em Pomerode, provenientes na maioria da Pomerânia, começaram a sua vila no vale do rio Testo, região onde hoje fica a conhecida “Rota do Enxaimel”, pela qual caminhamos.
Este caminho encantou a todos pela organização, capricho no cuidado das casas, limpeza das ruas e pelos belos jardins que enfeitavam as casas dos moradores. Ainda haviam galpões de madeira muito antigos onde percebeu-se que a agricultura familiar estava preservada. Mesmo aqueles que nunca haviam participado de caminhada acabaram nem percebendo o tempo passar, com tanta beleza.
Depois de completados os 10 km de caminhada seguimos famintos par nosso almoço na Pousada Mundo Antigo. Fomos recebidos com musica típica alemã tocada ao vivo e um belo buffet de pratos típicos, como o marreco recheado, Kassler, Eisben, entre outras delícias da culinária. Foi um verdadeiro banquete!
Após o almoço passeamos entre os chalés em estilo enxaimel e visitamos o museu. Foi uma viagem no tempo onde pudemos ver as dificuldades da época em que os primeiros colonos chegaram o Brasil.
Foi um dia de caminhada com cultura! Tem mais fotos aqui nesse link.
Outro desse só ano que vem, mas temos muitas outras caminhadas temáticas até o final do ano, que você ainda pode participar. Confira aqui no nosso site!
